Tiramisù
con mascarpone frío y café
La leyenda cuenta que en siglo XVII el Gran Duque Cosimo III de'Medici visitó la ciudad de Siena.
Los confiteros de esta ciudad crearon esta maravilla dulce para rendirle homenaje y la llamaron “zuppa del Granduca”. El postre fue tan exitoso que ganó la reputación de potente afrodisíaco...
y por eso se llama “Tiramisù”.
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