Turrón
con torrone de avellanas tostadas y miel
Las primeras noticias sobre el torrone se encuentra en el “De Re Coquinaria” de Apicio, el más antiguo libro de cocina del mundo.
Aunque so origen es probablemente chino, los comerciantes árabes difundieron su uso en el Mediterráneo. En definitiva nos econtramos adelante de un baluarte de la pastelería.
El Torroncino Bellamia usa la avellana Tonda Gentile delle Langhe Tostata, refinada miel Millefiori para rendir homenaje a un gusto clásico que tiene el sabor del encuentro creativo de los antiguos viajadores que exploraban el mundo.
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