Crema catalana

Ce dessert espagnol, originaire de Catalogne préparé pour la fête de Saint Joseph, qui est devenu le roi des desserts servi dans le monde entier. Utilisant des œufs bio, Bellamia crée un goût où le contraste entre l'onctuosité du crêmeux et le croquant du caramel peut surprendre même les palais les plus exigeants.

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