Figues

avec des figues de la Romagna
La figue est un fruit symbolique de l'histoire et de la culture méditerranéenne : elle a habillée Adam et Eve après le péché originel, elle est présente sur une fresque dans la pyramide de Gizech de 4000 ans et elle a fait de l'ombre à la louve qui allaitait Romulus et Remus. Cela a été un aliment fondamental dans la subsistance de la population comtadine et aujourd'hui c'est un fruit prisé par les gourmets et les chefs étoilés qui ont élaborés d'infinies recettes sucrées comme salées. Bellamia en a fait un parfum unique qui a la saveur de l'histoire et du soleil qui réchauffe la Mer Nostrum. 
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