Mascarpone ai fichi caramellati

Frutto dell’estro gastronomico romagnolo e lombardo, il mascarpone di Lodi ed i fichi caramellati della Romagna diventano un gelato dal gusto unico e del quale Bellamia è molto fiera. La dolce, cremosa delicatezza del mascarpone si unisce alla fruttata dolcezza dei fichi caramellati dando vita ad un gusto che esalta l’incontro tra questi ingredienti.

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