Le nostre creme


arachidi

granella di arachidi
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bacio

con Nocciola Tonda Gentile delle Langhe, cioccolato del Venezuela e uova biologiche
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biscotto al cioccolato

con variegatura biscotto al cioccolato
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caffè

miscela di Porto Rico, Santo Domingo, Honduras
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cannella

con cannella di Ceylon
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caramello

con zucchero grezzo di canna caramellato
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cioccolato

dalle migliori cultivar del Venezuela
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cioccolato all'arancia

con cioccolato del Venezuela e spremuta di arance siciliane
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cioccolato extra noir

con cioccolato Criollos e Trinitarios dell’America del Sud
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crema alle amarene

con uova biologiche e Amarene Brusche di Vignola
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crema catalana

con uova biologiche e granella di caramello
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crema di nonna elide

con uova biologiche
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croccantino al rhum

con nocciole tostate e rhum agricolo
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cuore di panna

con latte fresco dell’Appennino Emiliano
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dulce de leche

dalla Patagonia
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gianduia

con Nocciola Tonda Gentile delle Langhe e cioccolato del Venezuela
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latte e menta

con latte fresco e menta Piperita di Pancalieri
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liquirizia

con Liquirizia DOP di Corigliano Calabro
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mandorla

con mandorla pizzuta d'Avola
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marron glacé

con Marron Glacé
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mascarpone ai fichi caramellati

con mascarpone e fichi della Romagna
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nocciola

con Nocciola Tonda Gentile delle Langhe
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noce

con noce Campana Sorrento
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panna cotta

con panna fresca
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pinolo

con pinoli di San Rossore
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pistacchio

con Pistacchio di Sicilia
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radice di liquirizia

dal centro della Piana di Sibari
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rhum raisin

con uvetta sultanina, rhum dei Caraibi
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stracciatella

con Latte e panna dell’Appennino Emiliano e cioccolato del Venezuela
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tiramisù

con mascarpone fresco e caffè
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torroncino

con torrone di nocciole tostate e miele
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vaniglia

qualità Bourbon dell'isola della Reunion
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yogurt

con yogurt fresco intero
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yogurt ai frutti di bosco

con yogurt fresco intero, mirtilli, ribes, more e lamponi
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zabaione

con uova biologiche e Marsala
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