Pistacchio

con Pistacchio di Sicilia
In Sicilia ai piedi dell’Etna c’è Bronte il paese del pistacchio migliore del mondo, verde smeraldo e profumatissimo. Una varietà unica che cresce solo su questi terreni impervi di origine lavica. Il pistacchio viene raccolto solo ogni due anni. Facciamo il Pistacchio Bellamia immaginando di trasmettere a chi lo gusta non solo un sapore ed una consistenza unica, ci piace pensare che gustandolo, si possa sentire tutta la storia di questa terra, la bellezza di un paesaggio difficile come quello dell’Etna e la sapienza delle mani che curano e raccolgono questo tesoro.
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