Método Innovador

Bellamia produce un helado que expresa por todas partes las mismas caracteristicas organolépticas con una calidad constante e invariable: la mayor parte del proceso productivo está centralizado en Italia, en la ciudad de Reggio Emilia donde es posible comprobar y mantener constante la atención sobre las materias primas; de hecho, se utilazan sólo ingredientes con productos naturales de primera calidad, sin aditivos o semielaborados para las heladerías. La sòla fase externa del procesado es a conversion en manteca del helado que se maneja directamente en las unidades locales. El resultado que se logra es un helado excelente, calificado organolépticamente que privilegia la calidad y la excelencia del helado que no es compatible con una logca de producciòn industrial y de masa.