Ricotta con ralladura de corteza de naranja y almedras caramelizadas
Con granos de almendra calamerizada
La naranja siciliana combinada con chocolate de Venezuela se sumerge en el requeson fresco procedente de los apeninos emilianos creando un helado que es un triunfo de sabores y frescura. El helado de requeson irradia el paladar con un sabor sorprendentemente magico que complace a todos los amantes de la naturaleza evocando sabores y olores del pasado. Una mezcla perfecta para crear un idilio con el paladar.
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